Par Léa de Vieux-Habitants
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Guide de préparation : Tiramisu en coupe
- 4 Pers.
- 5 h
- 15 minBoots Homme Icon Timberland Icon Boots Timberland Homme 8OP0wnkX
- 1 h
- 8,47
- Facile
Ingrédients
- 40 biscuits à la cuillère
- 4 oeufsBaskets Air Jordan GratuiteSpartoo Basses Chaussures Nike Livraison wPkZiuOXT
- 300 g de mascarpone
- 80 g de sucre de canne en poudre
- 20 cl de café noir fort
- 3 c. à soupe de marsala aux amandes
- cacao en poudre
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Préparation
ÉTAPE 1Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes dans 2 saladiers différents.
ÉTAPE 2Ajoutez aux jaunes d'oeufs, le mascarpone, le sucre et le marsala puis mélangez bien jusqu'à obtention d'une crème lisse.
ÉTAPE 3Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation avec une spatule.
ÉTAPE 4Dans des coupes en verre, versez une première couche du mélange puis disposez une couche de biscuits en les trempant auparavant 1 seconde dans le café noir. Renouvelez l'opération.
ÉTAPE 5Terminez par une couche de crème au mascarpone.
ÉTAPE 6Saupoudrez de cacao en poudre.
ÉTAPE 7Laissez les coupes au réfrigérateur pendant 1 heure avant de servir.
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